Apraksts

Mate tējas komplekts iesācējiem. Ideja dāvanai.

Komplektā ietilpst:

Yerba Mate Taragui – 250 g (ļoti augstas kvalitātes un tradicionāls Argentīnas Yerba mate ar līdzsvarotu lapu un stublāju attiecību, ar ilgstošu un noturīgu garšu.)

Yerba Mate Pajarito – 250 g (spēcīga Yerba mate ar kātiem, kas žāvēti dūmos. Tam ir ļoti intensīva garša un grauzdēts aromāts.)

Ķirbis (Calabasa) – klasisks Argentīnas ķirbis, aptuveni 150 ml.

3Road Bombilla Cuchara (15.5 cm) no nerūsējoša tērauda + birstīte bombillas tīrīšanai

Tējas trauks Calabase pirms lietošanas attiecīgi jāsagatavo:

Piepildiet ķirbi 1/3 ar sausu yerba mate. Ielej ūdeni temperatūrā no 70 – 80°C līdz trauka malām. Ļaujiet nostāvēties 24 stundas, tad rūpīgi nomazgājiet ķirbi zem tekoša ūdens. Nokasiet atlikušo mīkstumu. Atkal piepildiet ķirbi vienu trešdaļu ar svaigu yerba mate un ielejiet ūdeni 80°C un ļaujiet traukam nostāvēties vēl 24 stundas. Pēc 24 stundām vēlreiz rūpīgi nomazgājiet ķirbi. Calabase ir gatavs lietošanai.

Pagatavošana:

ieberiet mate tēju 1/2-2/3 no trauka tilpuma

3-5 min

70-80° C