Apraksts

Oolong, kas izsenis tika ražota Taivānas (Formosas) kalnos. Pēc noplūkšanas tējas fermentē līdz aptuveni 50 % un pēc tam tās vīst saulē. Bieža tējas grozīšana bambusa grozos žāvēšanas procesā ļauj Oolong tējai attīstīt maigu aromātu, veidojot lielu, mežonīgi salocītu lapu tumšā krāsā. Lielās lapas satur vairāk kofeīna un tanīna.

Sastāvdaļas:

Pusfermetizēta Taivānas Oolong tēja

Izcelsmes valsts: Taivāna (Formosa)

2-3 min.

90° – 100 °C

4-5 tjk./1 l